Was bieten wir an?

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Wir werden gemeinsam mit dir einen Tag lang in die archaische und faszinierende Welt des Feuermachens und der Lagerfeuerküche eintauchen.
Dabei lernst du unterschiedliche Methoden und Techniken kennen, um auf rudimentäre Art und Weise ein Feuer zu entzünden.

Wir starten mit eher modernen Werkzeugen aus dem Bushcraft-Bereich, machen einen kurzen Stopp im Mittelalter und wenden uns dann auch einer Technik aus der Steinzeit zu. Daneben geben wir einiges an theoretischem Wissen und praktischen Erfahrungen, zu allen möglichen Themen rund um das Feuer weiter.
Weiterhin haben wir vor, gemeinsam mit dir am, im und über dem Feuer ein Potpourri von unterschiedlichen Gaumenfreuden zu zubereiten. Zum Einsatz kommen verschiedene Dutch Oven, die Tajine oder ein Holzbrett, um Fisch zu grillen. Darüber hinaus zeigen wir aber auch, wie man ganz archaisch Fladenbrot auf heißen Steinen zubereitet oder ein Lehmhühnchen in der Glut gart.

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Warum "rabenschwarz"?

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Mit „Rabenschwarz“ könnte man im ersten Moment assoziieren, dass wir unsere Speisen im Feuer verkohlen lassen möchten. Das kann in der Feuerküche tatsächlich sehr schnell passieren, denn ein Lagerfeuer als Hitzequelle, verhält sich deutlich anders als unser E-Herd in der heimischen Küche. Unser Ziel ist es jedoch, am Ende des Kurses am prasselnden Lagerfeuer zu sitzen und unsere selbst gekochten, gegrillten und gebackenen Leckereien genussvoll zu verzehren.

Mit „Rabenschwarz“ verbinden wir vielmehr, dass unsere Kurse von viel handwerklicher Arbeit und geschäftigem Tun geprägt sind. Wir werden über den gesamten Tag mit Feuermachtechniken und Kochen beschäftigt sein und da kann es durchaus passieren, dass du beim abendlichen Blick in den Spiegel feststellst, dass die ein oder andere „rabenschwarze“ Rußspur den Weg in dein Gesicht gefunden hat.

An wen richtet sich unser Angebot?

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Eingeladen sind alle abenteuerhungrigen Menschen, die Lust darauf haben, mit Gleichgesinnten draußen am Feuer zu werkeln, zu kochen und zu schlemmen. Kurzum alle, die ein spannendes Outdoor-Abenteuer in netter Gesellschaft erleben möchten.
Unseren Workshop haben wir für Einzelpersonen. Paare oder Kleingruppen zur freien Anmeldung konzipiert.
Größere Gruppen haben die Möglichkeit eine Anfrage per E-Mail zu stellen. Gerne erstellen wir euch ein Angebot und finden einen seperaten Termin mit euch.