RABENSCHWARZE GAUMENFREUDEN

Erlebe einen besonderen Lagerfeuer-Workshop im Nordschwarzwald, bei dem sich alles um das archaische Element Feuer dreht.

In unserer Feuerwerkstatt & Wilden Feuerküche lernst du, mit einfachen Techniken selbst Feuer zu entfachen – und bereitest anschließend in unserer Begleitung ein mehrgängiges Menü über Flamme und Glut zu.

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Wir starten mit Kaffee, Tee und frisch gebackenen Zimtschnecken aus dem Dutch Oven. Dann geht es ans Eingemachte: Gemeinsam erkunden wir die Grundlagen des Feuermachens und beantworten Fragen wie:
 

• Welche Bedeutung hatte Feuer für die Entwicklung des Menschen?

• Was braucht ein Feuer, um zuverlässig zu brennen?

• Welche Materialien und Werkzeuge sind essenziell?

• Wie baue ich eine sichere und funktionale Feuerstelle auf?
   

Im praktischen Teil lernst du Feuer mit Feuerstahl und Schlageisen & Feuerstein zu entzünden – dabei stellen wir auch alle benötigten Zundermaterialien vor, wo du sie finden kannst und wie du sie entsprechend vorbereitest.
Mit unserer Unterstützung übst du alle Techniken ausgiebig und gewinnst Schritt für Schritt Sicherheit im Umgang mit den einzelnen Techniken.

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KOCHEN AM LAGERFEUER MIT DUTCH OVEN & CO.

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Im zweiten Teil des Workshops wird gekocht, gebraten und gebacken.
Du wirst erstaunt sein, über die vielfältigen Möglichkeiten der Feuerküche:
Wir garen direkt in der Glut, Backen im Lehm- oder Salzteigmantel, Lachs auf dem Holzbrett und Schmorgerichte im Dutch Oven. Zum Einsatz kommt hochwertiges Equipment von Petromax – darunter Dutch Oven und Gusspfannen in verschiedenen Größen. Ergänzend nutzen wir aber auch Kochgeräte wie die nordafrikanische Tajine oder den Potje.

Gemeinsam bereiten wir Fleisch, Fisch, Gemüse, Brot und Dessert zu – rustikal, kreativ und voller Geschmack.
Ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch: Jede*r kommt auf seine Kosten.

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AN WEN IST DER EVENT GERICHTET?
 

Eingeladen sind alle abenteuerhungrigen Menschen, die Lust darauf haben, mit Gleichgesinnten draußen am Feuer zu werkeln, zu kochen und zu genießen. Kurz: alle, die ein spannendes Outdoor-Abenteuer in netter Gesellschaft erleben möchten!

Unser Workshop steht Einzelpersonen, Paaren und Kleingruppen offen – einfach anmelden und dabei sein!

Wir freuen uns auf euch!